L’Hostaleria és un dels principals sectors econòmics del nostre país, per la qual cosa necessitem professionals altament formats. Entre tots, administracions, centres formatius, professors i empreses, hem de millorar la formació dels joves, augmentar la seva autoestima i reconèixer les seves habilitats professionals.
És la nostra responsabilitat crear aquestes noves dinàmiques, perquè el sector tingui el reconeixement que es mereix de la societat, i representi un alt valor afegit per a les empreses i l’economia del nostre país.
Per aquest motiu, i resultat de la col·laboració amb la Facultat de Ciències Gastronòmiques Basque Culinary Center, de màxima excel·lència internacional, els premis integrats en la Beca ICG a la Innovació i Gestió en Hostaleria, seran els següents:
Premi al guanyador/a:
Una beca valorada en 8.500€ del cost de matrícula per realitzar el Màster en Innovació i Gestió de Restaurants a la Facultat de Ciències Gastronòmiques Basque Culinary Center de San Sebastián.
El premi també inclourà les despeses d’allotjament durant la realització del Màster
Premi al primer/a finalista:
Premi en metàl·lic de 500€
Premi al segon/a finalista:
Premi en metàl·lic de 200€
A tots el participants:
Lliurament d’un reconeixement de participació
El lliurament dels premis es farà en el decurs d’un acte, presidit pel màxim responsable del Departament d’Ensenyament de la Generalitat de Catalunya, durant el mes de juny de cada any.